Când o folosiți. Suprafața din piele întoarsă este relativ moale și potrivită pentru honuirea inițială sau pentru întreținerea de rutină a tăișurilor fine, care nu necesită un tăiș excepțional de ascuțit.

Cum lucrați. Țineți cuțitul la un unghi potrivit (15°–30°) față de suprafață. Trageți lama ușor, de la călcâi spre vârf, cu o mișcare lină și continuă, apăsând moderat. Repetați de câteva ori, după nevoie.

Când o folosiți. Suprafața netedă este mai fermă și rafinează tăișul mai eficient, ducând la un grad mai înalt de ascuțire. Este potrivită pentru cuțitele care cer un tăiș mai fin sau pentru refacerea ascuțimii după o perioadă de utilizare.

Cum lucrați. Țineți lama la 15°–30° față de suprafața netedă și trageți-o de la călcâi spre vârf. Pielea netedă are o frecare mai mare, așa că apăsați controlat și moderat, pentru a nu deteriora tăișul. De regulă sunt necesare mai puține treceri decât pe pielea întoarsă.

Unghiul se măsoară între lamă și fața plăcii. Păstrați-l constant pe toată lungimea cursei — variațiile rotunjesc tăișul în loc să îl alinieze.

După fiecare utilizare, ștergeți ambele fețe cu o lavetă curată și moale, pentru a îndepărta particulele metalice, praful, grăsimea și celelalte reziduuri.

Pe pielea întoarsă ștergeți în direcția firului, ca să nu deranjați fibrele. Pe pielea netedă folosiți, dacă este nevoie, o lavetă moale ușor umezită, apoi uscați bine suprafața cu o lavetă curată.

Dacă în piele rămân impurități încrustate, îndepărtați-le cu o perie cu peri moi.

Sistem de ascuțire cu unghi reglabil, fixare magnetică a lamei și patru bare abrazive interschimbabile. Citiți instrucțiunile în întregime înainte de prima utilizare.

Verificați conținutul cutiei înainte de asamblare. Configurația standard cuprinde patru bare abrazive, două de tip diamantat și două pietre de ascuțit.

Piesa are două funcții. Crestăturile în V de pe latura stângă servesc la măsurarea unghiului tăișului — 15°, 17,5°, 20° și 25°. Scala curbată din dreapta, gradată de la 0° la 30°, servește la reglarea unghiului de ascuțire al barei abrazive.

Ambele scale se citesc pe muchia piesei; vedeți secțiunile 4.4 și 4.5.

Toate cele patru benzi măsoară 150 × 20 mm și se montează pe aceeași bară. Granulația crește de la degroșare la finisare.

Configurație standard

Cele șase operațiuni de mai jos se execută în ordine. Strângeți șuruburile ferm, dar fără forțare.

Un ciclu complet de ascuțire parcurge pașii A–F. Pașii D și E se repetă pentru fiecare granulație.

Diferența dintre cele două moduri este explicată în secțiunea 4.3.

Bara abrazivă se schimbă rapid: apăsați piesa de blocare și scoateți bara, apoi introduceți-o pe următoarea.

Suportul de cuțit este prevăzut cu magneți care atrag și țin lama fără cleme sau reglaje suplimentare.

Cele două șuruburi de pe braț, notate A (sus) și B (jos), stabilesc dacă brațul rămâne blocat la un unghi fix sau dacă se poate deplasa în timpul ascuțirii.

Strângeți A, slăbiți B. Brațul rămâne blocat, iar bara abrazivă atacă lama mereu sub același unghi. Tăișul rezultat este plan.

Slăbiți A, strângeți B. Brațul culisează orizontal, iar unghiul se modifică pe parcursul cursei. Tăișul rezultat este convex.

Introduceți lama în crestătura în V a raportorului și priviți dacă profilul tăișului se suprapune peste profilul crestăturii. Dacă cele două coincid, unghiul tăișului este cel marcat pe crestătură.

Suportul are trei canale. Canalul ales stabilește lățimea minimă a lamei care poate fi prinsă. La fixare, tăișul trebuie să depășească planul suportului.

Brațul acoperă un interval de 0°–30° pe o singură parte a lamei, măsurat față de planul suportului.

După utilizare, pliați brațul peste bază și strângeți ansamblul cu cele două benzi cu scai. Așezați capacul la loc și păstrați produsul într-un spațiu uscat.

Desenele tehnice sunt preluate din manualul original, cu etichetele în limba engleză. Mai jos găsiți echivalentul fiecăreia.

Traducere în limba română a instrucțiunilor originale de utilizare. În caz de neconcordanță, textul original al producătorului prevalează.

Kedy ju použiť. Semišová plocha je pomerne mäkká a vhodná na počiatočné honovanie alebo na bežnú údržbu jemných ostrí, ktoré nevyžadujú mimoriadne vysokú ostrosť.

Ako pracovať. Držte nôž pod vhodným uhlom (15°–30°) voči ploche. Čepeľ ťahajte zľahka, od päty smerom k hrotu, plynulým a súvislým pohybom, s miernym prítlakom. Podľa potreby niekoľkokrát zopakujte.

Kedy ju použiť. Hladká plocha je pevnejšia a zjemňuje ostrie účinnejšie, čím sa dosiahne vyšší stupeň ostrosti. Je vhodná pre nože, ktoré vyžadujú jemnejšie ostrie, alebo na obnovenie ostrosti po určitom období používania.

Ako pracovať. Držte čepeľ pod uhlom 15°–30° voči hladkej ploche a ťahajte ju od päty smerom k hrotu. Hladká koža má väčšie trenie, preto tlačte kontrolovane a mierne, aby ste ostrie nepoškodili. Spravidla je potrebných menej ťahov ako na semišovej koži.

Uhol sa meria medzi čepeľou a plochou dosky. Udržiavajte ho konštantný po celej dĺžke ťahu — kolísanie uhla ostrie zaoblí namiesto toho, aby ho vyrovnalo.

Po každom použití utrite obe strany čistou a mäkkou handričkou, aby ste odstránili kovové častice, prach, mastnotu a ostatné zvyšky.

Na semišovej koži utierajte v smere vlasu, aby ste nenarušili vlákna. Na hladkej koži použite v prípade potreby mäkkú, mierne navlhčenú handričku a plochu potom dôkladne osušte čistou handričkou.

Ak v koži zostanú zažraté nečistoty, odstráňte ich kefou s mäkkými štetinami.

Brúsny systém s nastaviteľným uhlom, magnetickým upnutím čepele a štyrmi vymeniteľnými brúsnymi tyčami. Pred prvým použitím si prečítajte celý návod.

Pred montážou skontrolujte obsah balenia. Štandardná konfigurácia obsahuje štyri brúsne tyče, dve diamantové a dve s brúsnym kameňom.

Diel má dve funkcie. Zárezy v tvare V na ľavej strane slúžia na meranie uhla ostria — 15°, 17,5°, 20° a 25°. Zakrivená stupnica vpravo, s delením od 0° do 30°, slúži na nastavenie uhla brúsenia brúsnej tyče.

Obe stupnice sa odčítavajú na hrane dielu; pozrite časti 4.4 a 4.5.

Všetky štyri pásy majú rozmer 150 × 20 mm a montujú sa na tú istú tyč. Zrnitosť stúpa od hrubovania po dokončovanie.

Štandardná konfigurácia

Nasledujúcich šesť úkonov vykonajte v uvedenom poradí. Skrutky utiahnite pevne, ale nepreťahujte ich.

Úplný cyklus brúsenia zahŕňa kroky A–F. Kroky D a E sa opakujú pri každej zrnitosti.

Rozdiel medzi oboma režimami je vysvetlený v časti 4.3.

Brúsna tyč sa vymieňa rýchlo: stlačte poistný diel a vyberte tyč, potom vložte nasledujúcu.

Držiak noža je vybavený magnetmi, ktoré čepeľ pritiahnu a udržia bez svoriek alebo ďalšieho nastavovania.

Dve skrutky na ramene, označené A (horná) a B (spodná), určujú, či rameno zostane zablokované v pevnom uhle, alebo či sa počas brúsenia môže pohybovať.

Utiahnite A, uvoľnite B. Rameno zostane zablokované a brúsna tyč zaberá do čepele stále pod rovnakým uhlom. Výsledné ostrie je rovné.

Uvoľnite A, utiahnite B. Rameno sa posúva vodorovne a uhol sa počas zdvihu mení. Výsledné ostrie je konvexné.

Vložte čepeľ do zárezu v tvare V na uhlomere a sledujte, či sa profil ostria prekrýva s profilom zárezu. Ak sa oba zhodujú, uhol ostria je ten, ktorý je vyznačený pri záreze.

Držiak má tri drážky. Zvolená drážka určuje minimálnu šírku čepele, ktorú možno upnúť. Pri upnutí musí ostrie presahovať rovinu držiaka.

Rameno pokrýva rozsah 0°–30° na jednej strane čepele, meraný voči rovine držiaka.

Po použití sklopte rameno na základňu a stiahnite zostavu dvoma suchými zipsami. Nasaďte kryt späť a výrobok skladujte v suchom priestore.

Technické výkresy sú prevzaté z pôvodného návodu, s popismi v angličtine. Nižšie nájdete slovenský ekvivalent každého z nich.

Preklad pôvodného návodu na použitie do slovenčiny. V prípade nezrovnalostí má prednosť pôvodný text výrobcu.